Will Guidara

Will Guidara é um restaurateur americano baseado em Nova York. Formado pela Cornell University School of Hotel Administration em 2001, foi coproprietário do grupo de hospitalidade Make It Nice, responsável por estabelecimentos como Eleven Madison Park e NoMad. Seu trabalho no Eleven Madison Park recebeu o James Beard Foundation Award de Serviço em Destaque em 2016 e três estrelas Michelin. É autor do livro Unreasonable Hospitality: The Remarkable Power of Giving People More Than They Expect, de 2022.